May 27, 2016
Il mondo è pazzo per le spezie, e nessun piatto può essere completa senza un paio di spezie.Ma non è solo il cibo - la gente ha iniziato a usare le spezie per trattare e prevenire gravi condizioni, il che è una buona notizia, considerando le numerose malattie là fuori.Le spezie sono diventati indispensabili in ogni casa, e le cose stanno migliorando. In questo articolo ci concentreremo sui benefici della curcuma.
I documenti storici mostrano che le spezie sono state apprezzate per il loro sapore e alcuni di loro sono stati utilizzati come trattamento.
La maggior parte delle spezie hanno benefici curativi straordinarie, e curcuma è tra il più vantaggioso. Probabilmente avete sentito parlare il suo uso in numerosi trattamenti.
La gente dice che è grande per il diabete, l'artrite, malattie cardiache, morbo di Alzheimer, la psoriasi e alcuni credono anche che distrugge le cellule tumorali. Se si desidera saperne di più sui suoi poteri e abilità, siete nel posto giusto.
Inoltre, se si vuole sapere se è sufficiente per consumare solo la curcuma, continuate a leggere, dal momento che si scopre se gli integratori sono essenziali per la vostra dieta.
Anche se entrambi sembrano la stessa, la curcumina e curcuma sono prese in maniera intercambiabile. Ma ciò che li rende diversi? In questo articolo vi farà scoprire tutto quello che dovete sapere su curcuma.
benefici per la salute tradizionali
La curcuma è estratto da Curcuma longa, una pianta tropicale originaria dell'India. Per alcune persone, questa pianta ha i fiori più straordinari. Curcuma è un ingrediente importante in Ayurveda, un sistema di guarigione naturale che proviene da India che è stato usato per secoli.
reperti storici rivelano che questa spezia è stata utilizzata come ingrediente di cottura 4.500 anni fa. E 'utilizzato in miscela di spezie curry, una spezia essenziale nella cucina meridionale.
La curcuma è di solito utilizzato asciutto, ma a volte gli asiatici usarlo fresco, come lo zenzero. E 'stato comunemente usato per aiutare, la digestione, allevia l'artrite, disintegrare i calcoli biliari e alleviare il freddo o le allergie.
La curcuma è stata utilizzata per il trattamento topico problemi di pelle e ferite, e le donne utilizzato la curcuma come un prodotto di bellezza. Al giorno d'oggi, la curcuma arricchito creme e saponi sono estremamente popolari.
Spose e sposi provenienti da India, Bangladesh e Pakistan stanno ancora ricevendo i massaggi curcuma prima del loro matrimonio. Si ritiene che le cerimonie questi 'pithi' fanno la loro pelle sana e bella e portare loro fortuna.
Curcumina e curcuma
La gente spesso confonde la curcumina, curcuma e anche curry. curry in polvere è una miscela di spezie che contiene curcuma. La curcuma è il sale, e ha numerosi composti chimici.
Ogni composto chimico ha grandi benefici per la salute. Curcumina è il più forte ed è la più esaminata. La curcumina può essere trovato anche in zenzero, che è un altro spezia che ha incredibili capacità di guarigione.
Tuttavia, possono trarre in inganno i siti web possono con i loro fatti curcuma non realistiche. Alcuni siti web sostengono che la curcuma può trattare 600 disturbi. Ma, la maggior parte sono stati condotti degli studi scientifici per quanto riguarda la curcumina isolato, non la curcuma.
Come spiega il Centro nazionale per complementare e integrativa salute: ci sono state poche prove a sostegno dell'uso di curcuma per il trattamento di condizioni di salute, dal momento che alcuni studi clinici sono stati condotti.
Perché non ci sono stati più studi clinici su curcuma? È facile esaminare composto standardizzato e isolato. La curcumina agisce come una medicina. Tuttavia, la ragione principale è che c'è un piccolo interesse finanziario per condurre studi di una spezia che è presente in quasi ogni cucina del mondo, a meno che isolano la sostanza e quindi brevetto IT.
benefici per la salute dimostrati
La maggior parte degli studi sono circa curcumina, non si tratta di curcuma, e sembra che non vi è alcun problema di salute che la curcumina non può alleviare.
Come molti studi scientifici hanno dimostrato, la curcumina può alleviare i sintomi di allergia, alleviare il dolore dell'artrite, controllare il diabete, il trattamento della depressione e ridurre il rischio di attacco di cuore. Quindi probabilmente ti stai chiedendo a questa domanda.
Ma per quanto riguarda la curcuma? Ciò che rende questa spezia così grande?
Curcuma ha venti antibiotici, dodici composti anti-tumorali, quattordici preventivi cancro, dodici composti anti-infiammatori, e almeno dieci potenti composti antiossidanti. E la curcuma ha una potente antinfiammatorio, antiossidante, antibatterica, antitumorale ed effetto antivirale. Alcuni studi focalizzati su alcuni dei problemi specifici può essere utilizzato per.
La curcuma per la malattia di Alzheimer
Il più sorprendente vantaggio di questa spezia è la capacità di prevenire l'Alzheimer. Le statistiche mostrano che i vecchi indiani che mangiato curcuma ogni giorno hanno la probabilità più bassa di tutto il mondo in via di sviluppo di Alzheimer.
Ci sono oltre 200 composti di curcuma, e parte curcumina, ci sono numerosi altri composti che hanno effetti nel trattamento del morbo di Alzheimer. Turmerone è un composto contenuta nella curcuma che stimola la formazione di neuroni.
Questo composto aumenta la capacità del cervello di ripararsi. Quindi è un trattamento ideale per molti problemi degenerative del cervello a parte la malattia di Alzheimer, come improvviso ictus, il morbo di Parkinson e le lesioni cerebrali traumatiche.
Curcuma per l'artrite
Gli americani spendono più di $ 650 milioni l'anno per i trattamenti naturali per l'artrite e le infiammazioni croniche.Curcuma ha forti proprietà anti-infiammatorie e offre grandi vantaggi per i pazienti con artrite. L'Arthritis Foundation afferma che la curcuma offre una riduzione semipermanente del dolore e una migliore condizione dei pazienti che soffrono di osteoartrite.
Curcuma per il cancro
La curcumina potenzia i trattamenti antitumorali, però, abbiamo bisogno di più studi clinici. Si può uccidere selettivamente le cellule tumorali, senza danneggiare le cellule sane. Esso collabora con radiazioni e chemioterapia, e migliora la loro efficacia.Dr Saraswati Sukumar faceva parte di numerosi studi per determinare le proprietà antitumorali di questa spezia. Ha scoperto che compreso la curcuma alla vostra dieta è molto più efficace di integrandola.
Inoltre, la curcuma è più efficace rispetto al Prozac, nel trattamento della depressione. Ha sorprendenti effetti antidepressivi.
Come funziona la curcuma?
Curcuma riduce i livelli di cortisolo, aumentando contemporaneamente la produzione di serotonina. Questo è grande per tutti coloro che prendono regolarmente antidepressivi.
Questo vale per tutti coloro che hanno vissuto intensi effetti collaterali. I pazienti possono utilizzare integratori curcumina e curcuma quando vogliono o includono nel loro piatto preferito. Curcuma non ha effetti collaterali in combinazione con altri rimedi.
Naturalmente migliorare l'efficacia della curcuma
Purtroppo, il nostro corpo non è in grado di assorbire completamente la curcumina. Se non si consumano in modo corretto, che passa attraverso l'intestino senza essere utilizzati. Migliora la sua efficienza da consumare con pepe nero.
Il pepe nero contiene la piperina composto, che migliora l'assorbimento di curcumina da 2,000%. La curcumina è liposolubile, quindi la sua biodisponibilità è esaltata dalla cottura curcuma con olio.
tè curcuma
Lessare curcuma in acqua per circa 10 minuti per migliorare la solubilità di curcumina fino a dodici volte.
I cittadini da Okinawa hanno la durata di vita più lunga, ed i dati statistici mostrano che la persona media vive 81,2 anni. Tu sai perché? Queste persone bevono il tè di curcuma in grandi quantità.
Per preparare il tè di base, mescolare mezzo cucchiaino di curcuma in polvere in una tazza di acqua. Far bollire il liquido per circa 10 minuti, e il tè è fatto.
La maggior parte delle persone non godono di suo gusto, ma questo non significa che non lo farà, dal momento che tutti hanno un sapore diverso. tè curcuma ha un sapore amaro. Gli esperti hanno cercato di creare una ricetta che sarebbe gustoso e guarigione allo stesso tempo.Offriamo una ricetta gustosa che ha la maggiore biodisponibilità. Esso comporta l'aggiunta di olio di cocco biologico.
tè oro liquido
Ingredienti:
• Una mezza tazza d'acqua• Mezzo cucchiaino di curcuma in polvere• Mezza tazza di latte di cocco• un cucchiaio di olio di cocco, la stevia o miele
Preparazione:
Fai bollire l'acqua. Aggiungere mezzo cucchiaino di curcuma in polvere e far bollire a bassa temperatura per circa dieci minuti. Aggiungere olio di cocco e latte di cocco. Aggiungere il miele o stevia a piacere.
Utilizzare prodotti biologici e crudo per evitare pesticidi indesiderati e prodotti chimici. Esperimento con il rapporto fino a trovare la migliore per voi.
Usare latte normale o di mandorle invece di utilizzare latte di cocco. In India, le persone aggiungere il burro chiarificato, che è un tradizionale burro chiarificato in quanto dà il tè una burrosa e sapore ricco.
dosaggio curcuma
La curcuma secca è il tipo più popolare di curcuma. Ma, si possono anche trovare radice di curcuma.
L'Università del Maryland ha fatto una lista della dose raccomandata per gli adulti:
• radice dolce - 1,5 a 3 gr. un giorno• radice secca (in polvere) - giorno 1-3 Gr.A• Fluido estratto - 40-90 gocce al giorno• Curcuma tintura - da 15 a 30 gocce, quattro volte al giorno
Le dosi consigliate per integrare la curcumina è 400-600mg, tre volte al giorno. Scegliere sempre prodotti che contengono il 95% di curcuminoidi. Scegliere un prodotto che contiene aggiunto pepe nero o estratto di piperina.
Gli effetti collaterali di integratori curcuma
Tutti gli esperti di salute concordano sul fatto che l'uso di curcuma è safe.It non causa effetti collaterali, tranne che per la possibilità di attivare la formazione di calcoli renali nelle persone inclini a sviluppare calcoli renali.
Ma, integratori curcuma può causare effetti indesiderati. La curcumina e curcuma non sono la stessa cosa. Gli esperti hanno concordato che la curcumina e curcuma integratori non sono adatti per:
- Donne incinte. La curcumina attiva la funzione uterina e può aumentare la probabilità di aborto spontaneo. Inoltre, non vi è alcuna prova circa la sicurezza di curcuma per le donne che allattano.
- Le persone che stanno cercando di concepire. La curcuma può che aggravare il problema.
- Le persone con livelli ormonali sensibili. Questa spezia ha lo stesso impatto come gli estrogeni, così si dovrebbe evitare, se si dispone di fibromi uterini, tumori riproduttiva o endometriosi.
- I pazienti con malattia cistifellea e calcoli biliari. La curcuma può aggravare il problema.
- La gente in programma per un intervento chirurgico in due settimane. La curcuma è un sangue più sottile naturale e aumenta il rischio di sanguinamento. Aumenta la probabilità di sanguinamento e di ecchimosi.
- I pazienti wit ulcere, GERD o altri problemi di stomaco. Curcuma aggrava GERD e può causare disturbi allo stomaco, irritazione gastrica, diarrea e nausea.
- Le persone che assumono farmaci per l'acidità di stomaco. Curcuma interferisce con l'impatto di Tagament, Zantac, Nexium, e innesca la produzione di acido gastrico.
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